Les 10 Meilleurs Emporte-pièces de 2022

Dernière mise à jour: 01.12.22

 

Emporte-pièces – Guide d’achat, Classement et Tests

 

Des emporte-pièces, il en existe une panoplie sur le marché qu’on n’arrive plus à faire la part des choses entre les sapins de Noël, les chauves-souris d’Halloween ou encore les cercles pour réaliser de jolis gâteaux. Afin que vous ne vous perdiez pas, suivez les avis des clients qui complimentent l’Infreecs Emporte-pièce pour noël Cookies, Lot de 16 pour sa large sélection de formes et sa solidité. Le chg 3305-00 Cercle à gâteau gradué réglable n’est pas à la traîne, car il permet d’économiser de la place dans la cuisine et de préparer une pièce montée les doigts dans le nez.

 

 

Tableau comparatif

 

Le bon
Le mauvais
Conclusion
Prix

 

 

Les 10 Meilleurs emporte-pièces (Avis & Tests) de 2022

 

Emporte-pièce pour Noël

 

1. Infreecs Emporte-pièce pour noël Cookies, Lot de 16 

 

Avec ce lot d’emporte-pièces, vous donnez toutes sortes de formes à vos biscuits de Noël et vous ne vous demandez plus où acheter le meilleur emporte-pièce. Si vous cherchez à les varier au possible, c’est la référence indiquée.

Vous obtiendrez des chaussons, des œufs, des sapins, des bonhommes, des cloches, des maisonnettes, en père Noël, en sucette et en bonbons, en gants, en flocons de neige ou encore en ballon, il y en a pour tous les goûts. Vous diversifiez également vos recettes, car les éléments tolèrent aussi bien la chaleur du four que le froid du réfrigérateur.

Le modèle en acier inoxydable se nettoie aisément dans la machine ou à l’ancienne. La farine et le beurre ou l’huile n’y restent pas longtemps. Le matériau l’emporte aussi sur la solidité par rapport à ses concurrents. Il ne se déforme pas aussi facilement sous l’effet de la chaleur ou d’un usage intense ni ne contamine vos cookies.

 

Les pour

Matériau de qualité : L’acier inox ne rouille pas et peut servir plus d’une fois. Il coupe d’un trait la pâte à biscuit afin de vous faire gagner du temps.

Sécurité avant tout : Les enfants peuvent se mettre à la cuisine sans craindre de se couper, car le dispositif est pourvu de bords supérieurs traités à cet effet.

Multi-usages : Ils interviennent dans la confection de cookies, mais aussi de décoration de pâtisserie en tout genre.

 

Les contre

Un seul exemplaire pour chacun : Pour faire une série de biscuits de la même forme, ce n’est pas très pratique.

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2. Iindes Lot de 12 emporte-pièces de Noël pour Enfants 

 

Des gants, des sapins, des bonshommes en pain d’épices, des rennes et autres, vos assiettes seront bien garnies pour les fêtes. Avec ce lot de 12 emporte-pièces, vous avez de quoi ravir les yeux, mais aussi les papilles de vos invités si vous vous demandez encore quel emporte-pièce choisir.

La marque les garantit à vie, ce qui n’est pas rien comparé à la concurrence. On peut donc en conclure que sauf s’ils sont démodés, ce sont les seuls emporte-pièces que vous aurez pour tous vos Noëls. L’acier inox de 0.3 mm ne contient aucune substance chimique, tout en restant résilient face aux agressions courantes dans la cuisine et au quotidien. Ils ne risquent pas de virer de couleur du jour au lendemain.

Vous ne mettrez pas des heures à déloger les restants de pâte et de gras, car le matériau retrouve rapidement son brillant sous un filet d’eau. Et avec leurs tailles de 5.5 – 8.5 cm, vous n’aurez pas de mal à décorer minutieusement vos cookies.

 

Les pour

Robustesse à toute épreuve : Le métal ne déteint pas sur les biscuits même après plusieurs fournées. Il ne fond pas et reste intact tout au long.

Taille adéquate : La plupart font 5.5 à 8.5 cm, ce qui laisse une bonne marge pour décorer avec précision les cookies qui en découlent. Vous n’aurez pas non plus à faire beaucoup de biscuits pour rassasier tout le monde.

 

Les contre

Nombre de pièces restreint : Ce n’est pas le plus performant étant donné qu’il existe des spécimens avec 16 pièces et plus.

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Emporte-pièce rond

 

3. chg 3305-00 Cercle à gâteau gradué réglable 

 

Cette idée lumineuse fait de CHG la meilleure marque d’emporte-pièces aux yeux du plus grand nombre. Avec ce cercle à gâteau, plus besoin d’en prendre plusieurs.

Il peut être réglé entre 16 et 30 cm de diamètre. Vous gagnez donc de la place dans vos placards et espaces de rangement. Vous préparez ainsi des pâtisseries pour un petit comme un grand nombre de personnes sans grosses dépenses.

Il vous sert aussi dans la réalisation d’entremets et autres desserts gourmands. En matière de génoise en particulier, avec la hauteur de 8.5 cm vous pouvez faire deux gâteaux en même temps et juste les couper une fois sortis du four. Vous économisez deux fois plus de temps de cette manière. Si vous êtes plutôt entremets, vous pouvez superposer jusqu’à 8 couches environ dans ce spécimen afin d’en rehausser le goût. 

L’acier inoxydable favorise les démoulages rapides et simples. Ainsi, vous soignerez l’aspect de votre œuvre culinaire et passerez pour un pro aux yeux de vos invités. Maintenant, vous savez où acheter un nouvel emporte-pièce quasi universel.

 

Les pour

Pratique : On dispose de poignées sur le périmètre afin de démouler plus facilement. L’emporte-pièce passe au lave-vaisselle avec les autres ustensiles de cuisine.

Évolutif : La référence permet de préparer des gâteaux de 16 à 30 cm en fonction de l’effectif. Il prend très peu de place dans la cuisine.

 

Les contre

Poignées fragiles : On rapporte que l’élément se serait arraché après quelques utilisations seulement.

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Emporte-pièce de pâtisserie

 

4. Lihao 33pcs Emporte Pièces Moules à Pâtisserie pour Décoration 

 

Si vous avez peur de vous couper avec les modèles d’emporte-pièces classiques, celui-ci vous rassurera plutôt deux fois qu’une. Il pourrait être une réponse à la question « Quel est le meilleur emporte-pièce du marché ». Le dispositif embarque une partie haute qui l’apparente aux tampons à encrier. De cette manière, vous ne vous salirez pas ni ne gâcherez l’apparence de vos biscuits en essayant de les en détacher. Il suffit d’appuyer sur le piston à ressort et de lâcher.

Avec ses 33 pièces, vous avez l’embarras du choix quant à la forme à donner à vos cookies : papillons, feuilles, fleurs, étoiles, cœurs, de toutes les sortes et de toutes les tailles. Si vous aimez la diversité ou une forme particulière, n’hésitez pas.

Avec cette arme redoutable, vous réussirez aisément vos décorations en pâte à sucre, d’amande ou à spéculos. L’ABS blanc reflète l’hygiène de ce lot. Vous repérerez d’un seul coup d’œil les restes de pâte.

 

Les pour

Pour différents usages : Des sablés, des décors en sucre ou autres, tout y passe.

Manipulation enfantine : Vous n’avez même pas besoin de toucher à la pâte grâce au tampon. En quelques gestes vous l’agrippez et la retirez aussitôt. Même les enfants assimilent le mode d’utilisation rapidement.

Plastique solide : Face à l’ABS, on pourrait croire que ces emporte-pièces ne dureront pas. Pourtant ils tiennent malgré des usages plus que fréquents.

 

Les contre

Certaines pièces un peu trop minuscules : Certains ont un peu de mal avec les plus petites pièces. Elles demandent plus de doigté que les autres.

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Emporte-pièce pour Halloween

 

5. Ibili 723700 Lot de 7 coupe-pâtes étames Halloween 

 

Cette série rentre parfaitement dans le thème d’Halloween avec son chat, son hibou, son fantôme, sa citrouille, sa chauve-souris, sa lune et sa sorcière sur son balai. Si vous êtes en quête de biscuits aussi amusants que délicieux, cet article pourrait vous convenir.

Leur taille plus ou moins (6.5 à 10 cm) grande aide ceux qui débutent en pâtisserie. On n’a pas de difficulté à détacher la pâte en appuyant par exemple de l’intérieur sauf à certains endroits assez serrés. On a du mal là où le doigt passe à peine. Il faut alors faire preuve d’astuce et user par exemple d’une petite cuillère ou autre. La surface est aussi assez étendue pour y poser les mains et appuyer lors du découpage sans souci. 

Ce set se montre aussi pratique pour des gâteaux au chocolat que vous coulerez par exemple à l’intérieur. L’acier étamé passe sans souci dans le four afin de faire garder leurs formes aux composants du lot. Le fer étamé ne risque pas de devenir toxique dans vos préparations culinaires. Avec leur épaisseur plus ou moins faible, les utilisateurs doivent prendre plus de précautions surtout s’ils y recourent plusieurs fois par semaine.

 

Les pour

Formes originales : L’ensemble des pièces regroupe tout ce qui concerne Halloween. Faire appel à ce modèle promet alors de passer des moments d’amusement au possible à la préparation comme à la dégustation.

Alliage traité pour durer : Il est vrai qu’on n’est pas en présence d’acier inox, mais après le traitement subi par celui-ci, on peut s’attendre à ce que l’article nous subsiste quand même quelques années.

 

Les contre

Nettoyage des dentelures fastidieux : Elles accrochent un peu trop la pâte et il faut légèrement insister pour les nettoyer.

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Emporte-pièce rectangulaire

 

6. Baumalu Nonnette rectangulaire inox 877630

 

Si vous avez toujours rêvé d’essayer les cakes glacés, c’est l’occasion de démontrer comment acheter un emporte-pièce d’un meilleur rapport qualité-prix avec cette nonnette rectangulaire. Elle n’est pas uniquement dédiée à ce type de dessert. On y prépare aussi des entremets, des mousses et autres.

Sa longueur de 9 cm, sa largeur de 3.5 cm et de 3 cm rendent l’ustensile pratique pour réaliser des parts individuelles que vous servirez tout de suite après. Ainsi vous ne perdrez pas de temps à enchainer les gâteries. L’acier inoxydable se détache facilement d’ailleurs sans que l’intérieur ne suive.

Avec cet emporte-pièce rectangulaire, vous vous ouvrez à différentes possibilités de recettes, comme des biscuits à la confiture, des barres énergétiques faites maison, des sablés tout ce qu’il y a de plus classiques et bien d’autres encore. Certains l’utilisent même pour des millefeuilles de légumes grillés.

 

Les pour

Plusieurs possibilités de recettes : Du sucré comme du salé, vous avez l’embarras du choix quant aux recettes à préparer à partir de cet emporte-pièce (des amuse-gueules aux desserts).

Facile à entretenir et à manipuler : Son matériau de fabrication n’accroche pas la pâte et redevient vite propre dans la machine comme après un lavage à la main.

Dimensions pratiques : Elles vous font gagner du temps et vous facilitent la tâche si vous en préparez pour une grande tablée.

 

Les contre

Nombre de pièces restreint : Les amateurs de cuisine et les professionnels auraient préféré avoir un trio, un lot de 5 ou de 10 en une seule fois.

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Emporte-pièce smiley

 

7. Lakeland 8 Emporte-pièce Smiley Pour Cookies Et Biscuits 

 

Les fans de Lu et de biscuits BN pourront désormais se préparer leurs biscuits sourires chez eux et économiser quelques euros grâce à cet emporte-pièce cuisine de Lakeland. En forme d’étoiles, de rond, de cœur ou encore de fleur, vous apprécierez de déguster vos encas sucrés, mais aussi de les contempler.

L’avantage avec ces ustensiles, c’est que vous pouvez choisir le parfum de votre confiture ou votre gelée. Fraise, chocolat, vanille, coco et bien d’autres, vous variez les plaisirs au possible et en préparer pour tout le monde. Certains placent des boules de gomme ou de la pâte sucrée à la place des yeux et de la bouche, laissez libre cours à votre imagination.

Leur tranchant et leur matière de fabrication permettent de découper aisément la pâte et de l’enlever sans peine. Ainsi, vos visages ne seront pas balafrés même si vous vous lancez dans la pâtisserie pour la première fois.

 

Les pour

Formes amusantes : Les parents passent d’agréables moments à cuisiner des sablés, mais aussi à les déguster avec leurs enfants avec cette référence spéciale Sourire.

Grande liberté à la préparation : La marque a joint dans le paquet des modèles sans visage au cas où vous aimeriez en confectionner de classiques. Vous sélectionnez vous-même l’arôme et la garniture de vos biscuits.

 

Les contre

Lésé côté variété : On aurait apprécié plus de formes dans le lot dans le même style, comme des nuages ou la lune. Là on est un peu limité.

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Emporte-pièce bonhomme

 

8. Staedter Emporte-pièce en Forme de Bonhomme en Pain d’épices

 

Les bonshommes en pain d’épices enchantent les jeunes, peu importe le type d’événement. Il n’y a pas qu’à Noël qu’ils gagnent du succès. Même dans la vie de tous les jours, vous pouvez faire plaisir à vos petits anges en leur servant ces sucreries intemporelles. Alsacien, sans miel ou avec des graines de sésame, il existe toute une panoplie de recettes à essayer pour des têtes blondes en bonne santé et repues.

D’ailleurs, comme l’acier inoxydable tient sur le long terme, vous aurez tout le temps pour expérimenter de nouvelles recettes avec cet emporte-pièce. D’ailleurs, c’est l’idéal si vous voulez apprendre à vos enfants à faire de la pâtisserie. Il semble très facile de les décorer pour une première expérience en cuisine. Quelques parents préfèrent en préparer en grande quantité et les conserver dans un bocal afin de satisfaire les enfants qui en demandent souvent.

 

Les pour

Matériau solide : L’acier inox fait partie des alliages les plus robustes. Votre emporte-pièce ne se tordra ni ne rouillera pas facilement.

Entretien simple : Les pâtes n’y restent pas collées longtemps. Les taches ne s’y incrustent pas non plus.

Pour toutes les occasions : Contrairement à certains motifs comme les sapins, les bonshommes en pain d’épices amusent les enfants les jours de fête, mais aussi dans la vie de tous les jours.

 

Les contre

Effectif limité : Il aurait été plus pratique d’en avoir au moins deux ou trois dans un même lot. Quelques acheteurs n’apprécient pas de payer le produit à l’unité.

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Emporte-pièce étoile

 

9. Gwhole Lot de 6 Emporte-Pièces Patisserie Découpoir

 

Ces emporte-pièces étoiles laissent une grosse marge au pâtissier en termes de confection et d’imagination. Ce dernier peut en effet composer des biscuits et des sablés classiques ou des versions renfermant des cœurs de confiture ou de gelée à l’intérieur en superposant deux pièces par exemple. Il choisit d’en préparer de la même taille ou de les mélanger toutes et mettre sur pied un sapin de Noël en biscuit.

Ce lot découpe aussi la pâte sablée, la génoise ou encore la pâte à sucre. Vous réalisez ainsi des pâtisseries aussi attrayantes visuellement qu’agréables au goût pour des événements comme Noël ou des anniversaires ou encore des fêtes de l’école. Les rebords fins fendent net la pâte pour un travail propre et bien exécuté, qu’elle soit froide ou qu’elle sorte du four.

 

Les pour

Nombreuses pièces dans un même set : Libre à vous de sélectionner les dimensions qui vous conviennent entre 6.5 à 14.5 cm. Et si le lot d’étoiles ne vous plait pas, vous pouvez vous rabattre sur les 8 dinosaures ou les 12 animaux Océan de la même marque.

Coupant, facile à ranger et à entretenir : Vos étoiles auront des bords saillants et donneront l’air d’avoir été réalisé par un pâtissier expérimenté.

 

Les contre

Plus de pièces pour les grandes préparations :  Pour les grandes préparations, plus de pièces auraient été les bienvenues.

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Emporte-pièce Ikea

 

10. Unbekannt Ikea Vint Emporte-Pièces XL biscuits Acier inoxydable

 

Ce lot de 20 emporte-pièces fait partie des plus intéressants justement à cause de cet effectif. Cela permet de réaliser plusieurs fournées de biscuits rapidement et de satisfaire une bonne poignée de personnes sans perdre de temps.

D’ailleurs, vu la taille XL de chacun (16 cm), un ou deux biscuits pourraient suffire à chaque invité et encore plus s’il s’agit d’enfants. Vous en avez de toutes les sortes, des couronnes, des rubans, des étoiles, des moustaches ou encore des bonnets coins. Ces formes s’adaptent aussi aux glaçages et aux cornets afin de décorer de la plus belle manière possible vos pâtisseries.

La longueur de chaque élément favorise la prise en main ainsi que les lavages. Vous reléguez sans souci cette séance de nettoyage à la machine, car l’intégralité est constituée d’acier inoxydable.

 

Les pour

Format inédit : Avec cette prolongation du biscuit, vous les tremperez plus facilement dans le lait, la sauce chocolat ou autre. Vous démoulez aussi plus aisément.

Cuisine rapide : Si vous travaillez dans la restauration ou que vous avez une grosse commande à réaliser, ce lot de 20 vous aidera à en venir à bout en quelques heures à peine avec des cookies diversifiés.

 

Les contre

Contraintes au niveau de la pâte : Ce type d’emporte-pièce de par ses dimensions requiert un carré ou un rectangle de pâte plus ou moins consistant et donc que vous en prépariez une bonne quantité.

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Guide d’achat

 

On ne sait plus où donner de la tête face aux centaines de marques d’emporte-pièces sur le marché. Les formes, les composants, les prix existants mettent les consommateurs dans l’embarras du choix au moment de comparer. Il est donc judicieux de se renseigner un tantinet sur le sujet avant de remplir son panier afin de cuisiner bon et sain pour soi comme ses proches avec un ustensile moins cher, mais utile.

La forme et les dessins

On ne dénombre même plus les motifs et les formes d’emporte-pièces dans un comparateur de prix, à commencer par les plus basiques, c’est-à-dire les formes géométriques (carrés, ronds, rectangles, triangles). Ensuite, on a en deuxième position les formes qui représentent la météo (le soleil, les étoiles, la lune, les nuages, les flocons de neige) et les modèles qui répondent à une thématique bien précise comme Noël, la fête de Pâques, les anniversaires, Halloween ou autres. Au moment de prendre un article plutôt qu’un autre, assurez-vous donc qu’il corresponde à l’événement en question. Cela part surtout des goûts et des préférences de chacun.

 

La taille et le nombre d’articles dans un set

Ce n’est pas tout le monde qui a l’œil lorsqu’il s’agit de voir comment choisir les meilleurs emporte-pièces de 2022. Les gens ont du mal à imaginer la grandeur de ces derniers devant un écran. Afin de ne pas se tromper, il faut retenir que les dimensions dépendent de celle de la pâtisserie qu’on souhaite obtenir. Si vous voulez découper une génoise, la question ne se pose plus. Pour les modèles ronds ou dits à gâteau, il en existe entre 16 et 32 cm environ. Vous pouvez choisir d’en acheter un pour chaque diamètre, mais cela encombrerait certainement vos placards. Afin de contourner le problème, certains choisissent les versions ajustables qu’ils agrandissent ou rétrécissent selon leurs envies.

Quant aux emporte-pièces destinés à la décoration de gâteau ou autre sucrerie présente dans n’importe quel comparatif, il est toujours bon d’en avoir de différentes tailles et de préférence de petites. De cette manière, vous réaliserez vos décorations en pâte à sucre et en pâte d’amande plus simplement.

Quand on parle de dimensions, on ne peut pas omettre l’épaisseur ou la hauteur du dispositif. En effet, dans la réalisation d’un gâteau par exemple, cela définira combien de couches vous allez pouvoir donner au vôtre, ainsi que les performances de coupe de l’appareil par rapport à une certaine texture.

D’habitude, les emporte-pièces sont vendus en lot, mais cela n’empêche pas d’en trouver individuellement. Dans tous les cas, le rapport qualité-prix est toujours meilleur chez les articles groupés. D’ailleurs, ceux proposés seuls servent surtout à remplacer une pièce défectueuse d’un tout. Trois, cinq, dix ou encore trente, vous avez l’embarras du choix sur la Toile.

 

Les matériaux de fabrication et la robustesse

Ici, on ne s’éloigne pas des matériaux courants en cuisine qui sont le plastique, le cuivre, l’aluminium, l’acier inox ou encore l’acier tout court. On rencontre l’acier inox plus fréquemment que les autres. Les professionnels et les marques l’affectionnent pour sa solidité à toute épreuve. En effet, malgré les lavages quasi interminables, la farine, le beurre ou l’huile, les rangements et les usages réguliers, l’exposition à la chaleur ou au froid, l’alliage résiste sans sourciller.

Pour les autres, ils ont besoin d’un traitement particulier qu’on appelle l’étamage afin de multiplier leur durée de vie. Sinon, ils pourraient rouiller et des particules de métaux viendraient intoxiquer les consommateurs.

Donc même si la cuisine est une activité qui ne requiert pas forcément la force, au fur et à mesure que vous appuyez sur l’emporte-pièce et que celui-ci se retrouve exposé à la chaleur ou au froid, il peut se déformer tôt ou tard. Et pour ne pas avoir à renouveler votre stock tous les ans par exemple, investissez dans un produit solide et fiable.

La praticité

Quand on débute en cuisine, on n’a pas forcément les bons réflexes et les bons gestes. Il importe donc que votre acquisition vous facilite au maximum la tâche. Chez les modèles classiques ou de base, on pose l’emporte-pièce sur la pâte crue ou cuite, on exerce une bonne pression, on le retire et on dépose d’un biscuit. 

Dans d’autres recettes de glace ou de mousse par exemple, on superpose les couches dans l’emporte-pièce lui-même avant d’envoyer le dessert dans le réfrigérateur. Cela dit, de nos jours les constructeurs tendent à fabriquer des spécimens qui simplifient le démoulage et assurent des résultats impeccables sans le moindre effort. 

Nous avons à titre d’illustration les modèles tampons grâce auxquels on n’a plus besoin de manipuler la pâte et d’y laisser des traces de doigts pour la déloger de l’emporte-pièce. D’autres embarquent des configurations spéciales afin de pouvoir décorer le mieux possible les cookies. Vous parvenez ainsi à faire des visages souriants et différentes garnitures.

 

 

 

Questions fréquentes

 

Q1 : Comment utiliser un emporte-pièce cuisine ?

Après avoir étudié notre guide d’achat pour les meilleurs emporte-pièces, nous vous exposons ici les difficultés auxquelles les acheteurs sont le plus souvent confrontés. On prépare la pâte à biscuit ou la pâte sablée, on l’étale sur le plan de travail ou sur une table à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Veillez à choisir l’épaisseur selon le diamètre et la hauteur de l’emporte-pièce (0.5 cm environ pour chaque 7 cm de diamètre). 

Vous placez l’accessoire, que vous aurez préalablement saupoudré de farine afin d’éviter qu’il colle, en haut à gauche. Ne vous trompez surtout pas de face. Le côté tranchant doit se trouver en contact direct avec la pâte en question. Vous appuyez bien et vous n’avez ensuite qu’à décoller. Vous réservez le biscuit obtenu et continuez avec le reste de la pâte.

Qu’il s’agisse d’un gâteau déjà cuit, de pâte d’amande ou à sucre, le système est le même. Vous le découpez dans un rectangle ou un carré de pâte plus grand. Par contre, pour un entremets, vous disposez l’emporte-pièce en premier sur l’assiette de service. Vous prélevez la première couche à l’aide d’une spatule et vous venez la coller au fond de l’emporte-pièce. Vous entassez bien en vous assurant qu’elle est la plus droite possible, ensuite vous enchainez avec la deuxième couche jusqu’à arriver au sommet. N’appuyez pas trop fort sur les couches précédentes afin de soigner l’esthétique du dessert. Pour faire tenir le tout, vous le passez dans le réfrigérateur quelques minutes.

Pour ce qui est des modèles à poussoir, vous n’avez pas à appuyer avec votre paume. Le poussoir s’en charge. Vous pressez juste cette partie avec votre doigt, relevez et exercez à nouveau une pression pour détacher le biscuit.

 

Q2 : Comment faire des emporte-pièces maison ?

À défaut de pouvoir s’offrir un emporte-pièce, même pas cher, on peut envisager de le remplacer par un verre d’eau ou emprunter ceux avec lesquels les enfants découpent leur pâte à modeler. Il suffit de bien nettoyer avant et après utilisation. Si vous voulez vous lancer dans la fabrication de ce type d’ustensile, prenez une canette que vous aurez lavée avant. Découpez à l’intérieur une bande rectangulaire d’environ 2.5 cm de hauteur. Cela fait, donnez sa forme à votre nouvel emporte-pièce et collez les bouts. Cela marche aussi avec du papier alu que vous repliez trois à quatre fois pour qu’il soit bien épais.

 

Q3 : Comment faire des biscuits de Noël sans emporte-pièce ?

De nombreux conseils malins fusent sur Internet afin d’aider ceux qui ont peu de moyens, mais qui veulent tout de même profiter d’un bon Noël. Vous découpez vos formes dans du papier alu ou du papier sulfurisé. Ensuite vous les superposez à la pâte et vous découpez par-dessus à l’aide d’un couteau à la tête bien pointue et tranchante. Vous pouvez aussi donner forme à vos biscuits avec une poche à douille.

 

Q4 : Comment faire tenir du riz dans un emporte-pièce ?

Vous présentez l’emporte-pièce dans le plat ou l’assiette. Vous mélangez le riz au préalable. Vous commencez à garnir l’ustensile à l’aide d’une cuillère à soupe. Vous entassez bien jusqu’au fond à l’aide d’un couteau à beurre ou une petite cuillère et vous répétez l’opération jusqu’à remplir. Une fois arrivé au sommet, vous appuyez bien et suivez la ligne de coupe de l’emporte-pièce, attendez quelques minutes et le relevez tout doucement afin que le tout tienne. Cela vaut aussi pour les Tartares, de la purée ou une salade.

 

Q5 : Comment aiguiser un emporte-pièce ?

Vous frottez le côté coupant doucement avec un fusil à aiguiser ou une pierre. Procédez par étape d’un bout à l’autre et en adoptant un certain angle.

 

Q6 : Comment faire des lettres en pâte à sucre sans emporte-pièce ?

Vous découpez vos lettres dans du carton ou une feuille de papier avec les interstices. Vous placez ensuite l’accessoire sur la pâte à sucre sans trop appuyer et découpez rapidement.

 

 

 

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