La meilleure casserole induction

Dernière mise à jour: 19.04.24

 

Casseroles induction – Guide d’achat, Classement et Tests en 2024

 

Les plaques à induction ont actuellement le vent en poupe. Elles sont non seulement tendance, mais également sécurisantes et puissantes. Néanmoins, l’usage ne s’effectue pas à la légère. La table ne s’utilise pas avec toutes les casseroles du marché. Elle fonctionne uniquement avec des matériaux spécifiques. Afin de dénicher le produit adapté, vous pouvez introduire dans votre liste le Tefal Ingenio Preference. Muni d’une base extra épaisse optimisée en titane et conçu en inox 18/10, cet exemplaire résiste parfaitement aux températures extrêmes de l’induction. D’un autre côté, vous avez la Kamberg 0008077. Il s’agit d’un set de 5 casseroles faites en acier de haute qualité qui intègrent des graduations et des becs verseurs pour faciliter davantage leur utilisation. Le lot a également la particularité de convenir à tous les types de feux, même l’induction.

 

 

Tableau comparatif

 

Le bon
Le mauvais
Conclusion
Prix

 

 

Produits recommandés

 

Face aux multiples avantages des casseroles à induction, chaque foyer moderne désire s’en équiper. Les marques rivalisent de manière féroce pour équiper les foyers d’articles de grande qualité. Afin de vous tirer d’embarras à chercher le modèle adapté, nous avons rédigé ce comparatif.

 

Casserole Tefal induction

 

Tefal  Ingenio Preference

 


Meilleure marque de casseroles induction pour la plupart, Tefal ne cesse de vous présenter des ustensiles haut de gamme. Ce modèle est doté de tous les atouts de taille pour impressionner les acheteurs. Il est composé d’un alliage de 18 % de chrome et 10 % de nickel garanti pendant 10 ans. C’est un vrai gage de qualité du produit pour une utilisation à long terme. Le revêtement ne s’abîme pas avec le temps. Le récipient peut résister à toute éraflure. Facile à nettoyer, il passe au lave-vaisselle sans souci.

Peu importe ce que vous avez prévu, réchauffer ou mijoter, les casseroles vous avantagent d’une cuisson saine. Avec le revêtement sans cadmium, ni PFOA ni plomb, ces exemplaires peuvent être ainsi utilisés par tout un chacun sans peine. Pour préserver l’environnement, les matériaux peuvent être recyclés. Si vous désirez alors savoir quelle casserole induction choisir, vous avez déjà une réponse en celle-ci.

 

Les pour

Une bonne finition : L’ustensile peut être considéré comme la meilleure casserole induction, grâce à sa composition de première qualité. La marque Tefal utilise l’inox garanti 10 ans pour assurer la durabilité du produit.

Cuisson saine : Les matériaux de l’article sont exempts de substances toxiques. Ils ne comptent pas d’acide perfluorooctanoïque ni de PFOA pouvant provoquer des cancers dans leur formule. De plus, la conception permet de réduire considérablement la graisse dans votre alimentation sans nuire à la qualité gustative.

 

Les contre

Fond altéré : Même si la base peut paraitre épaisse, elle se décolore après quelques utilisations. La référence, moins chère il faut l’avouer, requiert donc quand même un entretien particulier pour conserver ses qualités.

Vérifier le prix sur Amazon.fr!

 

 

 

Casserole inox induction

 

Kamberg 0008077 gamme Pro set lot batterie

 

Pour vous aider à savoir où acheter une nouvelle casserole induction, nous conseillons de vous tourner vers la Kamberg 0008077. Il s’agit d’une série de 5 casseroles avec des diamètres différents entre 12 et 20 cm. Grâce à ce lot d’accessoires, vous avez à votre disposition des ustensiles complets qui s’adaptent à toutes sortes de préparations. Le fabricant a choisi de l’acier inoxydable de qualité alimentaire pour la conception de ce produit. En effet, c’est un matériau fiable qui permet de cuisiner sans gras.

De plus, ces casseroles sont aussi capables de conserver la saveur de tous les ingrédients, contrairement aux ustensiles dotés de revêtement antidérapant qui s’écaillent et finissent dans la nourriture. Le matériau de fabrication bénéficie d’une très bonne épaisseur qui est associée à la qualité de conception pour garantir un usage prolongé. Chaque casserole comporte aussi une longue poignée en inox rivetée qui est protégée contre la chaleur.

Si vous ne pouvez pas comparer les offres du marché, il est fortement conseillé de vous tourner vers la Kamberg 0008077. Cette série de casseroles peut être employée avec tous les types de feux, incluant l’induction. Les graduations à l’intérieur sont aussi très utiles, surtout pour les professionnels. Le bec verseur permet de verser facilement des préparations liquides sans bavures.

 

Les pour

Fiabilité : Les rivets au niveau des poignées garantissent une fixation sûre sur le long terme, ceci prolonge également la durée de vie des casseroles. De plus, il n’est pas forcément nécessaire d’utiliser de la matière grasse pour la cuisson.

Design : Le choix de l’acier inoxydable de qualité associé au design des casseroles apporte un style contemporain et industriel dans la cuisine.

Pratique : Le nettoyage manuel est recommandé, toutefois ces ustensiles passent également au lave-vaisselle pour vous faire gagner du temps et réduire les contraintes d’utilisation.

 

Les contre

Brûlant : Contrairement à ce qui est annoncé dans le descriptif, certains utilisateurs indiquent que le manche des casseroles n’est pas isolé de la chaleur puisqu’il chauffe assez rapidement.

Vérifier le prix sur Amazon.fr!

 

 

 

Casserole induction Ikea

 

Ikea batterie de cuisine 5 pièces

 

Si vous souhaitez savoir quelle est la meilleure casserole induction du marché, ce modèle peut en faire partie. Cette batterie de cuisine regroupe jusqu’à 5 ustensiles. Cela vous permet de cuire une variété de préparations en petite ou grande quantité. Fabriqué en acier inoxydable, le lot se révèle plus résistant à la chaleur. Mieux encore, il se distingue par sa facilité d’entretien. Comme les accessoires peuvent passer au lave-vaisselle, vous les retrouvez propres en un rien de temps.

La marque Ikea accompagne le produit de jolis couvercles fonctionnels. Utilisés ou non, ils embellissent votre cuisine grâce à leur conception en verre de qualité. Ce n’est pas tout, ces accessoires assurent un meilleur contrôle de la cuisson. Lorsque vous vous en servez, l’eau est portée à ébullition plus rapidement. Cela vous fait économiser sur la facture aussi.

 

Les pour

Acier inoxydable de première qualité : Grâce à sa finition, cette batterie de cuisine peut assumer ses différentes missions correctement malgré de nombreuses expositions à de fortes chaleurs. Aussi, cette composition vous simplifie le nettoyage.

Couvercle pratique et design : Non seulement le rabat peut sembler esthétique, mais il est également d’une grande aide pour surveiller la préparation.

Efficacité de l’évent à vapeur : Ce conduit joue un rôle déterminant pour limiter la pression. En ce sens, il est capable d’éviter les débordements lors de la cuisson.

 

Les contre

Présence de l’aluminium : Le fond de l’ustensile est composé d’une couche en aluminium. Ce matériau est connu pour sa fragilité au fil des années.

Vérifier le prix sur Amazon.fr!

 

 

 

Batterie casseroles induction

 

ProCook Professional Stainless Steel

 

Préparez vos recettes culinaires en jouissant du confort que vous procure ce set de batterie de cuisine de la marque Pro Cook que nous avons décidé de vous présenter. Cette batterie est constituée d’une série de 8 pièces. Chaque casserole et poêle dispose d’une conception en acier inoxydable et est munie d’un couvercle en verre trempé, gage de plus de résistance. Cette batterie de cuisine compatible avec l’induction peut tout aussi bien s’adapter à tous les types de préparations.

Conçue avec des matériaux de qualité premium, la distribution de la chaleur se fait de façon homogène. Chacun des délicieux plats que vous allez concocter avec ce set ne risquera pas de coller ni de brûler. La facilité d’entretien ne manque pas non plus au rendez-vous. Du savon et une éponge non adhésive seront parfaits pour leur redonner leur éclat.

Au niveau de l’ergonomie, ce lot se veut être pratique et simple d’usage. Poêles, marmites et casseroles intègrent toute une poignée ergonomique adhérente qui conjugue confort et sécurité.

 

Les pour

Qualité premium : Faite en acier inox d’une épaisseur de 0,8 mm et disposant d’une base encapsulée de 7 mm, cette batterie de cuisine est un modèle de qualité premium.

Manches isolants : Grâce à la technologie cooltouch dont est doté chaque manche, vos mains seront protégées de la chaleur.

Bonne répartition de la chaleur : La chaleur est répartie de façon homogène sans point chaud. Le résultat de la cuisson sera à la hauteur de vos attentes.

 

Les contre

Poids : Étant faite en acier inoxydable, le poids de cette série de 8 pièces peut parfois poser problème.

Vérifier le prix sur Amazon.fr!

 

 

 

Poêle et casserole induction

 

Backen 181001 set de poêles et casseroles

 

Le Backen 181001 est un très bon choix pour les personnes qui cherchent à savoir comment acheter une casserole induction d’un meilleur rapport qualité-prix. C’est un lot d’ustensile complet incluant 2 casseroles de 16 et 18 cm de diamètre et 3 poêles de 20, 22 et 26 cm. Ce n’est pas tout, car vous recevez aussi un manche amovible, une spatule ainsi qu’une cuillère à pâte et 2 couvercles hermétiques. Ainsi, vous pourrez cuisiner plus confortablement puisque vous serez assez équipé pour réaliser diverses préparations culinaires.

D’ailleurs, c’est grâce à la qualité de fabrication de ce produit qu’il est adopté dans les cuisines professionnelles. En effet, les poêles et les casseroles sont en aluminium de choix qui répartit uniformément la chaleur afin d’obtenir des cuissons bien homogènes. Cela dit, l’intérieur des ustensiles est recouvert d’un revêtement alvéolé anti adhérent qui ne contient pas non plus de PFOA pour assurer la sécurité d’usage.

Par conséquent, vous êtes libre de cuisiner sans utiliser de matière grasse, car les préparations n’adhèrent pas. En outre, l’extérieur comporte aussi le même revêtement en vue de simplifier l’entretien. De plus, il est indiqué dans le descriptif que ces ustensiles sont compatibles avec le lave-vaisselle. Vous n’avez donc pas à fournir beaucoup d’efforts pour le nettoyage après chaque usage.

 

Les pour

Polyvalence : Grâce à la conception amovible de la poignée, vous pouvez commencer la cuisson sur la plaque avant d’envoyer la préparation au four et de servir directement sur la table. Il est aussi plus facile de conserver les restes au réfrigérateur, il vous suffit d’utiliser les couvercles pour fermer les ustensiles.

Pratique : Ces ustensiles s’empilent aisément les uns à l’intérieur des autres pour simplifier le rangement et empêcher d’encombrer vos placards. L’intérieur des casseroles intègre aussi des graduations.

Commodité : La conception de ce produit est pensée pour faciliter votre quotidien, en effet il est utilisable avec tous les types de feux, même à induction.

 

Les contre

Colle : Au début, les ustensiles sont impeccables, mais au bout de quelques utilisations, les préparations adhèrent peu à peu au fond.

Vérifier le prix sur Amazon.fr!

 

 

 

Casserole cuivre induction

 

Pentole Agnelli ALCU105PI20 casserole haute

 

Lorsque vous parcourez un comparateur de prix, vous y trouverez certainement la Pentole Agnelli ALCU105PI20. C’est une casserole en cuivre qui est idéale pour les cuissons longues à basse température. Ce matériau de fabrication offre justement une meilleure conductivité de la chaleur permettant d’optimiser la cuisson pour obtenir le résultat recherché. De plus, il répond aux exigences en termes de sécurité alimentaire. D’ailleurs, il nécessite également très peu de matière grasse.

Cet ustensile est conçu avec un diamètre de 20 cm et il offre une capacité maximale de 3,3 L permettant de cuisiner pour toute la famille. L’intérieur de la casserole est aussi anti-adhésif pour empêcher que les préparations collent. De cette manière, l’entretien est largement facilité. Il n’y a pas non plus de transmission de saveur du matériau. Ainsi, son usage contribue à conserver les goûts des aliments.

Afin de rallonger la durée de vie de cette casserole pas chère, il faut éviter tout contact avec des objets pointus qui pourraient l’abîmer plus rapidement. Aussi, il est nécessaire d’utiliser des produits spécifiques vendus sur le commerce pour le nettoyage de l’extérieur. Pour son rangement, elle comporte un trou au niveau de la poignée qui permet de l’accrocher facilement dans la cuisine.

 

Les pour

Efficacité : Le fond est d’une très bonne épaisseur pour capter et restituer uniformément la chaleur. De plus, cette casserole nécessite très peu de matière grasse afin de garantir des préparations saines pour rester en bonne santé.

Fiabilité : Le matériau de fabrication procure une meilleure résistance aux chocs thermiques, à la corrosion et à l’abrasion. Face à la qualité de ce produit, il bénéficie de l’approbation de la fédération italienne des chefs (FIC) et des chefs nationaux italiens (NIC).

Durabilité : Les ustensiles en cuivre peuvent se transmettre de génération en génération et celui-ci ne déroge pas à la règle. Compte tenu de sa qualité, il peut garantir des usages prolongés. La conception rivetée de la poignée renforce également sa longévité.

 

Les contre

Conception : Les informations données par la marque laissent penser que la casserole est tout en cuivre, pourtant il semble que l’intérieur soit en alu ou en acier.

Vérifier le prix sur Amazon.fr!

 

 

 

Casserole céramique induction

 

ProCook Professionnal céramic

 


Si vous tenez à acheter une casserole à induction de bonne qualité, misez sur ce lot de ProCook. L’exemplaire ne vous décevra pas grâce à sa grande polyvalence. Non seulement il convient à la cuisson sur une table à induction, mais aussi à gaz et vitrocéramique. Mieux encore, cette casserole pour plaque induction est compatible au four jusqu’à 260 °C. Comme elle peut être nettoyée au lave-vaisselle, vous ne dépenserez pas de temps ni d’énergie à réaliser cette tâche.

Cet ustensile en céramique se distingue des autres modèles par son revêtement sans PFOA. Comme ce dernier conduit à d’innombrables maladies, vous pouvez au moins vous écarter de ce genre de problème. Sans oublier qu’avec cet article, vous cuisinez avec un minimum de matière grasse. Grâce à la garantie de 25 ans fournie par le fabricant, le contenant vous donne l’assurance de plus de durabilité et de robustesse. Dans l’optique de vous munir d’une meilleure casserole induction longue durée et vous tranquilliser l’esprit de nombreuses années, privilégiez ce lot de la marque ProCook.

 

Les pour

Plusieurs usages différents : Ces outils en céramique sont compatibles tous feux y compris l’induction. Ils peuvent passer au four sans problème. Vous élargirez alors vos horizons culinaires.

Cuisson sans matière grasse : Grâce à la caractéristique de son revêtement, vous pouvez cuisiner sainement.

Le fond en inox : La base des poêles est conçue en inox de première qualité. Ce genre de fabrication est connu pour sa capacité à répartir la chaleur de manière homogène.

 

Les contre

Manche trop étroit : La poignée incommode l’utilisateur au niveau de la main lorsque l’ustensile est rempli. Comme elle n’est pas assez large, il devient difficile de la tenir fermement.

Vérifier le prix sur Amazon.fr!

 

 

 

Casserole pierre induction

 

ProCook Professional Granite Set 3 Casseroles Induction

 

Cette gamme professionnelle de la marque a de quoi faire baver les plus exigeants. Incluant 3 casseroles d’un diamètre respectif de 14, 16 et 18 cm, leur dimension est telle qu’elle régale une famille de 06 personnes. Totalement polyvalente, chaque marmite peut servir à diverses préparations dont notamment les pâtes, les œufs, ou tous types de sauces. Dans tous les cas, un revêtement premium ProCook Plus sans PFOA s’assure d’éviter tout collage de nourriture. Ce même composant vous permettra d’utiliser un minimum de matière grasse pour vos recettes.

En outre, il faut également préciser que ce lot n’a rien à envier à ses pairs en termes de robustesse. La marque, qui est forte d’une expérience d’une vingtaine d’années, opte ici pour une plaque en aluminium d’une épaisseur de 3,8 mm. Certes, la robustesse est au rendez-vous, mais chaque élément reste tout de même léger pour une maniabilité accrue.

Pouvant supporter un passage au four sous une température de 260 °C, cette série a d’autant plus le mérite d’être compatible avec tous types de feux dont l’induction. Les couvercles en verre trempé ont été pensés pour maintenir au mieux tous les nutriments, et de conserver la chaleur émise pendant la cuisson. En bonus, des manches isolants Cooltouch intègrent les casseroles pour éviter les risques de brûlures pendant leur manipulation. Une fois vos préparations terminées, vous aurez le choix entre tout laver à la main ou au lave-vaisselle.

 

Les pour

Série professionnelle : Ce set de 3 casseroles a été façonné à l’aide d’un disque d’aluminium de qualité professionnelle pour garantir performance, homogénéité de cuisson et résistance dans le temps.

Maniabilité : Les poignées isolantes Cool Touch, et les couvercles en verre trempé du lot vous sécurisent des éventuels accidents de brûlures.

Polyvalente : Chaque casserole supporte les températures de 260 °C, ce qui signifie qu’elle passe au four, et est fonctionnelle pour n’importe quel type de feu.

 

Les contre

Poids : Si plusieurs trouvent ces casseroles parfaitement ergonomiques, d’autres les trouvent un tantinet lourdes.

Vérifier le prix sur Amazon.fr!

 

 

 

Accessoire

 

Adaptateur casserole induction

 

Rossetto 24 cm

 


Avant de déterminer où acheter la meilleure casserole induction, il faut savoir si cette dernière est vraiment compatible à la plaque. Si ce n’est pas le cas, il est recommandé d’utiliser un adaptateur approprié. Cet accessoire de Rossetto est conçu pour les récipients en terre. Il évite les rayures sur la table. 

Selon les conseils du fabricant, servez-vous-en uniquement sur des outils adaptés à son diamètre de 24 cm. Pour en faire usage, il suffit de mettre le disque sur la plaque et de poser ensuite votre ustensile dessus. Le manche de l’accessoire reste tiède au cours de son utilisation, ce qui empêche les brûlures éventuelles. L’épaisseur de 4,5 mm de l’adaptateur  casserole peut sembler correcte pour une excellente conduction de chaleur.

Vérifier le prix sur Amazon.fr!

 

 

 

Comment choisir une bonne casserole induction ?

 

Comme les plaques à induction ont le vent en poupe présentement, il s’avère nécessaire de s’équiper d’une casserole adaptée. Néanmoins, la recherche de cet ustensile n’est pas du tout une mince affaire devant la diversité des modèles sur la Toile. Pour savoir comment choisir les meilleures casseroles induction de 2024, voici les différents critères de sélection à prendre en compte.

Guide d’achat

 

Le matériau de fabrication 

Nous allons commencer ce guide d’achat pour les meilleures casseroles induction par la composition de l’ustensile. Parmi les différents matériaux, l’inox 18/10 reste le plus apprécié. Il s’agit d’un alliage de nickel de 10 % et de chrome de 18 %. Selon les spécialistes, cette teneur a été scientifiquement prouvée sans danger pour la santé de l’Homme. Cet assemblage de fer garantit une cuisson saine et évite également toute forme de corrosion. Cette fabrication simplifie pareillement le nettoyage de l’ustensile. Néanmoins, elle connait des lacunes dans la conduction de la chaleur. Il est donc primordial que le fond de la marmite soit bien épais.

En revanche, le cuivre est prisé pour une diffusion plus homogène de la chaleur. Pour que la casserole soit bien compatible à la plaque à induction, il est préférable de choisir un alliage cuivre-inox. Le premier compose l’extérieur de la marmite afin de garantir l’efficacité de chauffe. Quant au deuxième, à l’intérieur, il allège le nettoyage. De ce fait, les constructeurs associent le cuivre à d’autres matériaux pour cuisiner convenablement.

Si ces deux matériaux ne vous ont toujours pas persuadé, optez pour une casserole induction en fonte. Certes, elle se révèle peu pratique à cause de son poids. N’empêche qu’elle procure une meilleure diffusion de chaleur. Ce n’est pas tout, la casserole présente des caractéristiques identiques à l’antiadhésif. Elle est également facile à entretenir. Beaucoup de fabricants élaborent des articles en fonte d’aluminium. Comme ces derniers sont plus épais, ils peuvent supporter les fortes températures.

 

La taille et le fond

Avant de ramener une casserole pour votre plaque à induction chez vous, il s’avère essentiel de bien vous renseigner sur ses dimensions. Ce critère peut paraitre plus important, car il détermine la performance et la qualité de la cuisson. Si l’ustensile est trop grand, il est possible qu’il perde en efficacité. Toutes les parties ne sont pas chauffées. En revanche, une petite casserole n’est pas apte à satisfaire de gros besoins. Toute la chaleur produite n’est pas entièrement transmise. Elle s’évapore tout simplement dans l’air ambiant. En ce sens, votre plaque à induction ne sera pas capable de vous procurer une cuisson optimale.

Quant au fond de la casserole, ce paramètre joue également un rôle essentiel dans la sélection de l’ustensile. Non seulement il est crucial pour la durabilité de l’outil, mais aussi pour une meilleure répartition de la chaleur. Cette partie doit être extra plate pour obtenir de bons résultats. Au minimum, la base doit avoir 2 mm d’épaisseur. 

Facile d’usage

Pour réaliser un bon investissement lors de l’achat de la marmite, il est important d’opter pour un exemplaire simple à utiliser. Si son usage comprend des techniques variées, vous ne serez pas motivé de vous en servir chaque jour. Misez sur un article opérationnel pour cuire en toute facilité. Afin de répondre à cette condition, informez-vous sur les caractéristiques du manche. Une casserole avec un modèle amovible s’avère avantageuse en matière de rangement. L’élément s’enlève et se monte en un clic.

Bon nombre de constructeurs proposent une batterie de cuisine avec un seul manche amovible. Tablez sur ces produits si votre placard n’est pas assez spacieux pour accueillir une série de casseroles. Toutefois, assurez-vous que le système de fixation est fiable. Il arrive que le mécanisme s’altère au fil des années.

Les modèles haut de gamme embarquent des manches qui restent tièdes après plusieurs heures sur le feu. Ceux-là sont conçus avec des matériaux résistants et isolés de la chaleur. Vous pouvez à cet effet vous en servir en toute sécurité.

Il est plus judicieux de prendre un spécimen compatible à la vitrocéramique et au gaz, au cas où le diamètre ne correspondrait pas à l’induction. Au moins en attendant d’avoir un nouvel ustensile, vous pourrez recourir au gaz.

 

 

 

Questions fréquentes

 

Q1. Comment utiliser une casserole sur la plaque induction ?

Avant tout, ses dimensions doivent correspondre à celles de la table. Soignez son utilisation. Afin qu’elle conserve ses caractéristiques, servez-vous uniquement d’accessoires en silicone, bois et plastique. Évitez les objets métalliques et tout ce qui peut laisser des traces comme des fourchettes, des pics ou des couteaux.

 

Q2. Comment savoir si une casserole est adaptée pour l’induction ?

Il est bon de préciser que toutes les marmites ne conviennent pas forcément à la plaque à induction. Il faut opter pour un article compatible à cette dernière pour en profiter. Il se différencie par son diamètre et son fond extraplat.

Bon nombre de paramètres vous indiquent la compatibilité de l’outil à l’induction. En général, vous apercevez un pictogramme semblable à un ressort sur le dos. Ensuite, quand vous posez l’ustensile dessus, le tableau de commande affiche un « U ». Si c’est le cas, ce n’est pas le bon produit. La dernière astuce consiste à mettre un aimant à la base du récipient. Dans le cas où il s’y accroche, vous avez tout bon.

 

Q3. Quelle casserole pour induction ?

Tous les récipients ne conviennent pas à la plaque à induction. Celle-ci reconnaît particulièrement les éléments en inox, acier émaillé et en fonte. Se rajoutent à cette liste ceux en terre cuite, en aluminium et en verre. Dans tous les cas, votre modèle doit intégrer du métal magnétique pour être utilisé sur une plaque à induction. De même, son fond doit être assez épais avec un diamètre adéquat pour être compatible à la table.

 

Q4. Que faire si la plaque induction ne détecte pas la casserole ?

Tout le monde n’a pas la possibilité de remplacer les ustensiles en terre cuite ou en verre à la maison. Il faut songer à déployer les adaptateurs. Ils se montrent incontournables dans la mesure où ils créent un magnétisme de l’induction. Quand vous glissez ce disque en métal sous le récipient à l’aide de sa poignée, celui-ci devient compatible à la table.

 

Q5. Comment faire fonctionner une casserole sur induction ?

Mettez la casserole sur de la plaque avec l’eau, l’huile, le beurre ou ce que vous comptez cuire avec. Faites attention de ne pas la surchauffer, car elle atteint les 200 °C en même pas 60 secondes. Si vous êtes distrait et que vous la posez vide dessus, enlevez-la et laissez-la tout simplement à l’air libre. Évitez de verser de l’eau froide. Les chocs peuvent l’abîmer. Au cours de la cuisson, variez la puissance et donc l’intensité de la plaque selon les besoins de la recette.

 

Q6. Quelle marque pour casserole induction ?

Il est conseillé de choisir les constructeurs que vous connaissez déjà. Si vous n’en avez jamais entendu parler, vous risquez de tomber sur des articles de mauvaise qualité. Tefal figure parmi les plus appréciés. Il constitue une marque de référence en termes d’ustensiles de cuisine. La casserole Tefal ingenio induction fait partie des produits les plus plébiscités du marché. Outre ces détails, Ikea et Cooksmark vendent aussi des casseroles satisfaisant un grand monde. Kitchen Fun se distingue par ses outils avec un fond thermoradiant pour une excellente répartition de la chaleur.

 

 

 

Laisser un commentaire

0 COMMENTAIRES