Soupe de poireaux et pomme de terre
Un potage léger et bien vitaminé !
Portions: 4
Ingrédients :
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 1 oignon préalablement émincé
- 3 poireaux préalablement émincés
- 1 cuillère à soupe d’ail haché
- 4 pommes de terre à chair jaune
- 1 litre de bouillon de poulet
- Sel
- Poivre
- 250 ml de crème à cuisson 15 %
- 1 cuillère à thé de thym haché