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Galette bretonne

Une spécialité culinaire de la Haute-Bretagne à essayer !
Temps de préparation1 hour
Temps de cuisson15 minutes
Portions: 10
 
Ingrédients : 
    • 300 g de farine de sarrasin ou de blé noir
    • 1 œuf
    • 10 g de gros sel
    • 75 cl d’eau
 
Garniture : 
    • Œufs brouillés
    • Des tranches de jambon cru
    • Des champignons sautés