Galette des rois briochée
Bien gonflée et parfumée selon les envies, cette brioche se prépare même avec une machine à pain
Temps de préparation1 hour hr
Temps de cuisson30 minutes mins
Portions: 8
Ingrédients :
- 300 g de farine
- 75 g de beurre à température
- 75 g de sucre
- 2 œufs
- 1 sachet de levure de boulanger
- 1 pincée de sel
- 2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger
- Zeste d’un citron ou d’une orange
- 3 cuillères à soupe de sucre grain
Garnitures :
- 200 g de fruits confits
- Confiture d’abricot