Coupe-frites – Guide d’achat, Classement et Tests

 

Préparer à manger quand on n’a que peu de temps est toujours un vrai défi pour tout le monde surtout lorsqu’on n’a aucune idée des envies culinaires du moment. Mais qui ne désirerait pas une tournée de frites ? Il est possible d’en réaliser sans faire beaucoup d’efforts grâce au coupe-frites. Cet ustensile existe en plusieurs modèles, et on a donc sélectionné pour vous les meilleurs. Le Royal Catering Coupe en Dés RCKS-4 est le premier choix des utilisateurs, car étant multifonction, il permet de découper une grande quantité d’aliments solides en une période très limitée. Vous pouvez également vous tourner vers le Moulinex DJ905810 Découpe Légumes Électrique qui ne consomme que peu d’énergie lors de son application.

 

 

Tableau comparatif

 

 

 

Les 10 Meilleurs Coupe-Frites (Avis & Tests) De 2024

 

 

Coupe-frites professionnel

 

1. Royal Catering Coupe en Dés RCKS-4

 

Cet appareil se charge de mettre en petits morceaux des fruits et légumes sous forme de portions égales ou bien de bâtonnets en fonction de vos préférences. De plus, il tranche avec une extrême précision les agrumes, les oignons et les pommes de terre grâce aux grilles de découpe d’épaisseurs différentes livrées à l’achat.

Pour démarrer le système, servez-vous tout simplement du mécanisme à levier très facile à actionner. Et lorsque vous aurez besoin de changer l’épaisseur de coupe, il vous suffit d’enlever la lame existante et de la substituer par une autre plus adaptée à ce que vous recherchez.

À ce propos, sachez que cet article est proposé avec 7 objets tranchants d’aspects non similaires entre lesquels vous pourrez choisir selon vos préparations. Et comme preuve de sa grande solidité et de sa facilité d’entretien, cette machine a été entièrement élaborée à partir d’acier inoxydable.

 

Les pour

Compact : En raison de sa petite dimension de 60 x 20,5 x 54 cm, cet ustensile de cuisine vous fait économiser de l’espace sur votre plan de travail.

Pratique : En une simple pression sur la manivelle, le système génère une grande force sur la grille pour mettre en petits morceaux vos légumes en un temps record.

Robuste : Bien que ce dispositif soit soumis à de rudes conditions d’utilisation, sa conception en acier inoxydable lui confère une extrême résistance à toute épreuve.

 

Les contre

Poids : Il n’est pas toujours évident de déplacer cette machine d’un endroit à un autre à cause de son poids considérable de 7,9 kg.

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2. Vertes coupe-frites et légumes professionnel

 

Pour ceux qui veulent réaliser de belles tranches de pommes de terre parfaitement uniformes, il faudrait vous équiper du meilleur coupe-frites. Justement, destinée pour la restauration et la gastronomie, cette machine traite avec perfection n’importe quel type d’aliment en tranchant finement des frites et des bâtonnets de légumes.

Même en cas d’utilisation intensive, elle ne risque pas de se déstabiliser ni de tomber de son emplacement de par la présence de pieds anti dérapants situés sous l’ensemble.

Quand le besoin s’en fait sentir, vous pourrez venir à bout des saletés incrustées puisqu’elles s’enlèvent très facilement sous un jet d’eau courante grâce à la structure en acier inoxydable des divers composants. Un matériau qui apporte également un maximum de robustesse à l’appareil car il se dit capable de travailler toutes sortes de dimensions de pommes de terre.

Par ailleurs, en fonction de la charge de travail que vous lui confierez, cet ustensile de cuisine s’adapte aussi bien pour le montage au mur que pour l’installation sur table.

 

Les pour

Performant : À l’aide de la poignée ergonomique, les légumes et les fruits seront immédiatement poussés à travers une lame des plus affûtées.

Pratique : Aucun effort intense n’est requis pour enclencher le système de l’appareil, car il vous suffit d’actionner le mécanisme à levier des grilles.

Complet : En plus du coupe-frites inclus dans le coffret de cet article, vous allez également découvrir 4 lames bien aiguisées en option.

 

Les contre

Emplacement : Compte tenu de sa grande dimension de 40 x 28 x 28 cm, cette machine risque de devenir assez encombrante sur votre comptoir.

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Coupe-frites électrique

 

3. Moulinex DJ905810 Découpe Légumes Électrique

 

Cet appareil s’adapte très facilement à la découpe de fruits et de légumes que vous projetez de réaliser dans votre restaurant ou bien dans votre cuisine. En effet, pour varier l’aspect final des frites, la décision vous revient de choisir entre les 5 fonctions proposées, à savoir la râpée fin, celle grossière, le tranché, le tranchage en cubes et celui en bâtonnets.

De plus, quand des taches commencent à apparaître au niveau de son corps, débarrassez-vous-en en démontant d’abord les divers éléments pour ensuite les nettoyer entièrement à la main ou bien au lave-vaisselle.

Une fois vos frites parfaitement coupées, il vous suffit de ranger tous les différents accessoires à l’intérieur du stockage spécial situé sous la structure. Et en ce qui concerne ses qualités techniques, ce produit est propulsé sous une grande puissance de 280 Watts et dispose d’une goulotte de 51 x 75 cm de large.

 

Les pour

Polyvalent : À partir des 5 secteurs de tailles différentes, il vous est possible de réaliser dans votre cuisine des morceaux originaux et variés.

Pratique : La vitesse avec laquelle l’appareil coupe les légumes s’ajuste de manière automatique avec le niveau d’affûtage de la moule de votre choix.

Simple à entretenir : À la minute où vous aurez besoin de nettoyer les divers composants, vous devrez entièrement les désassembler pour faciliter le lavage.

 

Les contre

Fonctionnement : Il arrive parfois qu’au cours du travail, certaines petites tranches viennent se déposer à des endroits difficiles d’accès.

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Coupe-frites Moulinex

 

4. Moulinex K1015414 Coupe Frite

 

Pour ne pas réaliser de très grosses tranches ni vous blesser au cours du travail, vous devrez acheter un coupe-frites performant et fiable. En ce sens, cet ustensile de cuisine vous vient en aide dans la réalisation de fines tranches de pommes de terre pour que vous soyez en mesure de réduire considérablement votre temps de préparation.

De manière concrète, il effectue en l’espace de quelques minutes seulement de longues frites et des bâtonnets de légumes. De plus, en raison de sa forte capacité de tranchage, il n’est pas nécessaire de mobiliser un effort conséquent lorsque vous actionnez le mécanisme de l’appareil.

Aussi, cette machine manifeste une grande solidité et peut conserver son état initial sur le long terme grâce à son corps en plastique et à ses grilles en inox. Par ailleurs, quand l’envie vous prend de nettoyer définitivement la structure, vous pourrez sans problème éliminer les marques salissantes en passant le dispositif au lave-vaisselle.

 

Les pour

Pratique : Cet appareil coupe avec une précision impressionnante des fruits et des légumes sous un aspect en bâtonnet et sous une forme plus allongée.

Solide : Cette machine maintient son état d’origine intact dans la durée de par ses grilles élaborées en inox et sa structure en plastique de qualité.

Simple à laver : Un simple passage à la machine suffit à venir à bout des souillures qui sont venues s’incruster de part et d’autre de l’unité.

 

Les contre

Fonction : À regret, ce produit ne propose pas d’autres lames destinées à réaliser des tranches de frites beaucoup plus fines.

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Coupe-frites Tellier

 

5. Tellier N3023V ustensiles de cuisine

 

Cet appareil vous accompagne dans la découpe régulière et nette de vos légumes et de vos fruits dans un court laps de temps. À cet effet, il fait appel à 2 grilles entièrement conçues en inox dont la composition présente une résistance à l’épreuve du temps.

Même si vous décidez de manier cette machine à des fins régulières, l’ensemble ne risque pas de tomber en cours d’usage grâce à l’existence de pieds antidérapants et de base suffisamment large. En outre, quand vous démarrez le système, vous n’aurez pas besoin d’appuyer fortement sur l’appareil pour obtenir des frites parfaitement coupées.

En effet, le grand bras de levier vous donne la possibilité de mettre en petits morceaux les pommes de terre sans que vous soyez amené à mobiliser une forte pression. Et concernant sa conception, ce modèle affiche une alliance de couleur noire et grise pour s’adapter à toutes les cuisines.

 

Les pour

Stable : La structure générale de cet appareil est fermement maintenue à travers une base particulièrement large et des supports antidérapants.  

Facile à utiliser : Il n’est pas recommandé de déployer un effort considérable pour enclencher le processus de hachage, car une simple pression sur le levier suffit à entamer le travail.

Durable : Même sous de fortes manipulations, ce coupe-frites fait preuve d’une grande solidité à l’épreuve du temps grâce à sa conception en inox.

 

Les contre

Entretien : Ce produit nécessite un nettoyage en profondeur après chaque utilisation en raison de sa structure qui adhère plus facilement à la saleté.

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Coupe-frites manuel

 

6. Leifheit coupe-frites découpage de pommes de terre

 

Il est important de chercher où acheter le meilleur coupe-frites pour que vous puissiez optimiser votre temps de travail et effectuer des tranches à épaisseur parfaite. Justement, ce dispositif coupe sans la moindre difficulté les pommes de terre et les patates douces en très petits morceaux à travers les 2 lames particulièrement tranchantes.

Et en fonction de vos besoins, il vous est possible de hacher les légumes sous forme de bâtonnets de 10 et de 12 mm. Tout au long du travail, l’appareil ne va en aucun cas glisser de son emplacement puisque la base antidérapante et la zone « Softtouch » stabilisent en toute fermeté l’ensemble.

Aussi, au moment de prendre soin de la machine, vous n’aurez qu’à vous débarrasser des saletés en passant les divers éléments au lave-vaisselle. Rien ne vous empêche par contre d’entretenir les lames démontables sous un jet d’eau courante.

 

Les pour

Confortable : Cet appareil pas cher procède sans perdre une seule seconde au hachage des légumes dès que vous actionnez le processus à l’aide de la poignée ergonomique. 

Polyvalent : Pour obtenir des proportions de frites différentes, il vous suffit de choisir entre une moule de coupe de 10 mm et une autre de 12 mm.

Pratique : La seconde grille que vous n’utilisez pas peut être rangée à l’intérieur du compartiment situé sous la structure.

 

Les contre

Utilisation : Selon certains utilisateurs, le mécanisme se bloque parfois lorsque vous mettez à découper des patates douces de très grande taille dans la plateforme.

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Coupe-frites inox

 

7. Royal Catering coupe-frites RCKS-3

 

Cet appareil tranche avec une grande finesse les pommes de terre et les fruits en forme de bâtonnets à la fois uniformes et réguliers. De plus, pour actionner l’opération de hachage des légumes, il vous faut tout simplement vous servir de la commande manuelle par manivelle.

Et une fois le mécanisme déclenché, les aliments seront coupés à la seconde sous l’effet des lames particulièrement affûtées de la grille. En outre, concernant son emplacement, vous avez le choix entre l’installer dans un plan vertical au mur et le disposer dans une position horizontale sur la table.

Par ailleurs, comme gage de son extrême résistance, ce produit a été entièrement monté avec la combinaison de 3 différents matériaux de haute qualité, à savoir l’acier, l’acier inoxydable et l’aluminium. Du point de vue de la conception, cet article mesure en tout 69 x 17 x 20 cm et pèse environ 2,60 kg.

 

Les pour

Polyvalent : Vous serez en mesure de varier autant de fois que vous le souhaitez l’épaisseur des morceaux de frites grâce aux 3 supports de lame compris dans le kit.

Pratique : Il vous suffit d’appuyer légèrement au niveau du levier pour que le mécanisme se mette à couper en fines tranches vos légumes.

Solide : L’alliance d’aluminium, d’acier inoxydable et d’acier apporte à la machine une résistance accrue et une meilleure protection contre la corrosion.

 

Les contre

Prix : Seul son tarif assez élevé est critiqué par les acheteurs.

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Coupe-frites ondulé

 

8. Moacc couteau de tranches ondulé

 

La meilleure marque de coupe-frites telle que Moacc travaille avec acharnement pour mettre au point des machines de qualité. À l’aide de ses lames bien aiguisées, cet appareil issu de cette célèbre enceinte sectionne à merveille les carottes, les courgettes, les concombres, les fruits et les pommes de terre sous un aspect ondulé.

Grâce à sa précision de coupe, vous pourrez également vous en servir pour réaliser des hachages de pâtes, de beurre et de fromages. En outre, cette machine conçue en acier inoxydable pourra vous accompagner sur plusieurs années tout en minimisant le risque d’apparition de corrosion.

Et pour plus de confort d’utilisation, sachez que ce dispositif est commandé à partir d’une poignée ergonomique antiglisse. Quant à son entretien, la décision vous appartient de sélectionner le mode de nettoyage le plus adapté à vos besoins en choisissant entre un lavage sous une solution savonneuse et un passage au lave-vaisselle.

 

Les pour

Compact : Cet appareil vous fait gagner un grand espace de travail dans votre cuisine en raison de sa petite taille de 18,5 x 12 cm.

Durable : Comme cette machine a été fabriquée à partir d’acier inoxydable, sa structure ne craint en aucun cas la rouille ni les conditions de manipulation extrêmes.

Polyvalent : Ce produit vous garantit d’innombrables applications, car vous pourrez en faire usage pour sectionner des fruits, des légumes, des fromages et des pâtes.

 

Les contre

Structure : À mesure que vous mettez ce coupe-frites au contact de l’eau, il n’est pas rare que sa conception perde petit à petit la richesse de sa couleur.

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Coupe-frites électrique professionnel

 

9. InLoveArts coupe frites électrique

 

Doté d’une forte capacité de 25 Watts, ce dispositif vous prête main-forte dans la section en dés des concombres, des radis, des pommes de terre et des fruits. De plus, il tranche sans difficulté les divers aliments que vous intégrez dedans grâce à ses lames élaborées en acier inoxydable et présentées sous forme de filet de couteau fin.

Cette conception bien pensée rend l’éradication des saletés incrustées plus aisée. Et dès que les frites ont été tranchées à la taille attendue, une petite plateforme située sur la partie inférieure de l’appareil se charge de les collecter après le hachage.

Par ailleurs, pour apporter votre touche personnelle à la découpe, le dispositif vous propose 3 grilles de tailles différentes entre lesquels vous pourrez choisir selon vos besoins. Du côté de ses dimensions, ce produit mesure 260 x 350 x 560 mm et pèse environ 7,6 kg. 

 

Les pour

Polyvalent : Pour vous assurer une uniformité des coupes, vous n’aurez qu’à choisir entre les 3 moules mises à votre disposition, dont 8 mm, 10 mm et 12 mm.

Complet : Mis à part les lames particulièrement tranchantes livrées à l’achat, ce modèle vous sera également remis avec un cordon d’alimentation.

Performant : Cette machine ne met que quelques minutes à trancher en petits morceaux vos légumes à travers sa tension de 220 V et sa puissance de 25 Watts. 

 

Les contre

Fragilité : Des éléments en caoutchouc sur ce modèle se seraient rapidement endommagés.

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Coupe-frites pas cher

 

10. TheKitchenette coupe frites 5040333

 

Il ne faut jamais oublier de comparer les différentes fonctionnalités que propose un coupe-frites pour déterminer s’il s’agit bel et bien de l’appareil qu’il vous faut. En guise de propositions, ce dispositif peut couper les légumes en bâtonnets, mais également en cubes selon la forme et la taille des morceaux de pommes de terre que vous envisagez de réaliser.

Quant à son principe de fonctionnement, vous n’aurez qu’à appuyer légèrement sur la grille placée au niveau de sa partie supérieure pour que les aliments soient tranchés avec précision. Les frites sectionnées vont ensuite être recueillies à l’intérieur de la plateforme située en dessous de la structure. 

De plus, le compartiment se révèle suffisamment large pour accueillir 4 aliments coupés à la fois avant que vous ne soyez contraint de le vider. Et en raison de sa dimension compacte, cet appareil ne prendra pas beaucoup de place sur votre plan de travail.

 

Les pour

Uniforme : Cet appareil moins cher sectionne sous des tailles parfaitement proportionnées tous vos légumes sans la moindre perte de morceaux.

Facile à entretenir : Au moment de vous attaquer à l’entretien de la machine, toutes les tâches se décolleront sans problème de leurs localisations sous un puissant jet d’eau.

Pratique : Comme il n’est pas nécessaire de mobiliser un grand effort lors de la découpe, les lames tranchent à merveille tous les ingrédients que vous intégrez dans le mécanisme. 

 

Les contre

Fonctionnement : Quelques utilisateurs soulignent que le système diffuse un léger bruit de fond à chaque fois que vous enclenchez l’opération de coupe.

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Guide d’achat

 

Décidé à se lancer dans la quête du coupe-frites idéal ? Ce ne sont pas les offres du marché qui manquent. La clé est de savoir où chercher tout en veillant à ce que nos intérêts correspondent à la proposition. Justement, ce guide d’achat pour les meilleurs coupe-frites donne les premiers pas grâce à ces critères de sélection. Ainsi, la matière, le type et les lames ainsi que la commodité devraient apparaître dans votre champ d’analyse.

Le matériau

Se passer de ce détail est une erreur basique que rencontrent souvent les acheteurs. Certes, l’esthétique constitue un point à aborder, voire une exigence pour certains ou certaines ; mais il faut se concentrer en premier lieu sur cette idée de la matière pour comprendre comment choisir les meilleurs coupe-frites de 2024.

La robustesse demeure une qualité que les utilisateurs apprécient. Par conséquent, des matériaux à l’exemple de l’inox sont à privilégier sur ce genre d’ustensile. Par ailleurs, on le retrouve le plus souvent sur le commerce ou en grande partie sur les produits. L’inox garantit une résistance face à la rouille, même avec un usage fréquent. N’est-ce pas l’idéal ? D’un autre côté, vous avez le plastique qui peut se vanter de sa facilité d’entretien et de ses options de design. Trancher entre ces 2 matières pourrait s’avérer difficile, puisqu’il y a également la question du prix qui intervient.

Toutefois, vous devez retenir en tête que le plastique n’a pas vraiment son répondant sur le long terme. En outre, il existe des articles qui combinent ces 2 constituants pour garder le côté esthétique de la chose tout en ayant une bonne solidité. De là, savoir où acheter un nouveau coupe-frites semble déjà plus clair.

 

Les lames et accessoires

La précision et la variété de coupe ne dépendent pas uniquement de sa matière de base. Il faut se pencher un peu plus du côté des accessoires pour pouvoir mieux trancher. Et vous pourrez éplucher ces caractéristiques dans un comparatif. En général, les modèles proposent 2 à 7 lames interchangeables, voire plus pour les multiformes.

Il est clair que l’avantage principal de posséder un coupe-frites ne réside pas que dans la rapidité. On s’en sert surtout pour obtenir un rendu des plus uniformes. Donc, il vaudrait mieux pour vous que cette grille soit solide et tranchante. En cas de doute, reportez-vous toujours au matériau utilisé dans le descriptif.

 

Le type

Manuel ou pneumatique ? Telle est la question. La fréquence d’utilisation et la quantité voulue joueront un rôle précis pour déterminer votre décision. Ceux qui ont une cafétéria et qui vont servir pour de nombreuses personnes auront tendance à s’orienter vers la pneumatique réputée pour sa rapidité. Un service bref pour donner frais au client, c’est évident ! Inversement, le modèle manuel demandera plus de travail physique, mais à moindre coût. Normalement, vous saurez facilement quel coupe-frites choisir à partir de cette information.

L’ergonomie

Que vous ayez un modèle manuel ou électrique, l’utilisation ne doit en aucun cas vous fatiguer trop vite. Il se pourrait bien que l’article ne convient pas, c’est-à-dire qu’il ne pourra pas découper de gros morceaux. Vous allez donc encore devoir fournir l’énergie nécessaire pour que le processus soit uniforme surtout si c’est un appareil manuel. En ce sens, optez pour un outil avec un mécanisme facile à manœuvrer.

Donner une réponse à comment acheter un coupe-frites d’un meilleur rapport qualité-prix revient également à s’intéresser sur la dimension et le poids. Certes, un article léger peut s’avérer très efficace pour les déplacements, mais vous perdrez en termes de stabilité. Par conséquent, il est crucial de déceler avec clarté la nature de notre activité afin d’adapter le poids de l’appareil. À cet effet, plusieurs fabricants ont même ajouté les antidérapants pour solidifier la position de l’engin, histoire de limiter les accidents.

Sur l’emplacement, certains modèles peuvent s’installer, soit sur un plan de travail, soit fixé contre le mur pour gagner en espace et en mobilité. À noter qu’un ustensile transportable et petit a l’avantage d’être beaucoup plus commode. Si les indices présents ici sont suffisants, pourquoi ne pas déjà tenter un comparateur de prix ?

En parlant de praticité, l’entretien de cet ustensile devrait également figurer dans vos préoccupations. Effectivement, certains accessoires peuvent passer au lave-vaisselle et d’autres non, cela rajoute donc une tâche supplémentaire. Quoi qu’il en soit rien ne vaut le nettoyage à l’huile de coude pour s’assurer qu’aucun résidu ne reste. En outre, les grilles doivent de ce fait être démontables en quelques mouvements pour vous faire profiter d’un gain de temps.

 

 

 

Questions fréquentes

 

Q1 : Comment couper des frites avec un coupe-frites électrique ?

Que vous ayez un modèle manuel ou celui dit électrique, le processus demeure le même avec quelques modifications. Tout simplement, il est impératif de changer la grille de coupe avant de se lancer dans le traitement. Vos choix de lames dépendent fortement des accessoires disponibles dans le lot.

Ensuite, assurez-vous que vos frites soient bien préparées ainsi que la machine. En ce sens, cette dernière doit être branchée sur le secteur. Puis, insérez une à une vos pommes de terre dans l’espace de pression et fermez le couvercle (s’il y en a). L’outil fera le reste selon son système. Enfin, n’oubliez pas de placer un récipient pour recevoir les frites découpées.

 

Q2 : Comment couper des pommes de terre en frites sans coupe-frites ? Est-il possible d’utiliser une mandoline ?

Trouver le plus performant des coupe-frites sera sûrement avantageux pour son usager. Néanmoins, dans le cas contraire, avec un couteau bien affûté, il vous suffit de sectionner la patate sur la longueur et poursuivre avec des tranches sur les 2 moitiés mises à plat pour avoir des frites.

Toutefois, cette méthode nécessite une grande précision et de l’adresse de la part du ou de la cuisinier(ère). La mandoline, par contre, offre la possibilité de travailler en toute facilité juste en frottant le produit à ciseler sur sa surface. Les 2 procédés demandent de l’énergie, et ce dernier vous permettra de varier les formes, mais à un prix plus onéreux que le couteau.

Q3 : Comment couper des frites incurvées ?

Avant de se demander comment procéder à la découpe, il faut déjà s’intéresser à l’ingrédient. Et comme vous vous en doutiez, ce ne sont pas toutes les pommes qui donneront ces belles ondulations. D’après les conseils des professionnels, les pommes de terre russet avec une chair blanche seraient l’idéal.

Le travail pourrait bien être fait à la main si vous maîtrisez l’art du couteau, mais il est facilement réalisable avec un coupe-frites. En choisissant l’accessoire approprié, on obtient rapidement le résultat. Il serait peut-être temps de s’intéresser à la question : quel est le meilleur coupe-frites du marché ? Notre guide d’achat, un peu plus haut, vous aura déjà donné toutes les cartes en main.

 

Q4 : Comment couper des frites avec un couteau ?

Rincez les ingrédients et épluchez-les, d’abord. C’est une étape primordiale avant de faire le découpage. Séparez en 2 la pomme de terre avec votre couteau bien affûté. Ensuite, ciselez les 2 parts de sorte à obtenir des petits bâtonnets. Certains vont même jusqu’à retirer les côtés pour aboutir à une conformation rectangulaire et uniformisée.

Certes, il faut reconnaître que cette méthode demande plus de temps si vous n’êtes pas habitué, mais elle offre la possibilité de varier la forme à souhait. Pour vous donner une idée, 0,5 cm serait une épaisseur idéale pour une tranche.

 

Q5 : Varier le style de coupe sans acheter de nouvel accessoire, est-ce possible ?

On se demande souvent s’il est nécessaire de trouver un nouveau coupe-frites pour obtenir des frites originales. Certes, cela semble une bonne idée, mais également un investissement supplémentaire. Cependant, il est envisageable d’improviser l’aspect et la taille des frites en combinant les lames et le bloc approprié. Sachez que cette partie est amovible et pourrait même selon le modèle changer d’orientation.