Principal avantage :
Ce modèle est estimé pour son efficacité et sa polyvalence. Grâce à sa lame tranchante, il reste performant sur les aliments rigides et durs. Vous pouvez ainsi vous en servir quel que soit le type d’ingrédient.
Principal inconvénient :
En comparaison avec d’autres râpes manuelles, il faut bien avouer que cette référence coûte relativement cher. Sa multifonctionnalité justifie probablement sa tarification. C’est pourquoi elle est très utilisée par les professionnels.
Verdict : 9.2/10
Cet instrument se définit comme un investissement intéressant dans la mesure où il traite bon nombre de nourritures. Même s’il se décline à un prix onéreux, son achat ne vous décevra pas.
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Principales Caractéristiques Expliquées
Râpe performante
Si vous êtes à la recherche d’une râpe manuelle efficace, privilégiez Microplane Zesteur. Il vous aide à obtenir sans coup férir de meilleurs zestes d’agrumes.
Presque tous les légumes ne résistent pas à son côté tranchant. Il est en mesure de réduire en copeaux des nourritures dures comme le gingembre ou les fromages vieillis. L’accessoire râpe subtilement le parmesan qui semble difficile à écraser.
Il fait partie des ustensiles préférés des chefs grâce à sa lame ultra aiguisée. La marque Microplane se sert d’un procédé chimique d’affûtage puissant pour garantir la performance du produit. C’est pour cela que ce dernier est apte à traiter toutes sortes de fromage, de chocolats, des noix de muscade et bien d’autres. Sa fameuse lame est conçue en acier inoxydable. Ce matériau est réputé non seulement pour sa durabilité, mais aussi pour sa robustesse.
Simple à utiliser
À comparer à ses paires, cet accessoire se montre facile à utiliser. Comme il fait partie des modèles manuels, il ne demande aucune source d’énergie pour fonctionner. Cela vous permet de réaliser une économie d’électricité et d’argent. Il n’est nul besoin de faire beaucoup d’effort pour le déployer, car il traite les ingrédients en un tour de main.
Quelle que soit la consistance des aliments, l’instrument les coupe de manière précise, sans les écraser. Il est particulièrement efficace avec les oignons, les citrons, les fromages durs, les agrumes, les piments et les ailes. Avec la carotte, il faut reconnaître que le résultat s’avère moins réussi, sauf si vous appuyez fort.
Pour obtenir de bons échantillons râpés, vous devez avoir l’habitude et l’expérience. Pour que vous puissiez en bénéficier assez longtemps, il est préconisé de l’entretenir après chaque utilisation.
Confortable et pratique
De nombreux acheteurs choisissent cet instrument pour son confort d’usage. Comme il ne pèse que 113 g, il reste agréable à employer même pendant plusieurs minutes.
Ce produit présente une bonne maniabilité. Il ne vous épuise pas au cours de son utilisation. La marque ajoute une poignée à la fois ergonomique et souple. Avec cette composition, l’accessoire vous confère un plaisir unique à chaque manipulation. De même, il est pourvu d’extrémités en caoutchouc. Ces parties vous protègent des égratignures. Vous pouvez ainsi vous en servir en toute sûreté.
Ses petites dimensions accentuent sa commodité. Il n’encombre pas votre tiroir quand vous le rangez. Avec sa grande surface de râpe de 20,3 x 2,5 cm, vous appréciez en faire usage à tout moment. Le constructeur fournit un étui de protection lors de l’acquisition. Cela peut s’avérer pratique pour protéger la lame.
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